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Gaby1998
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Gaby1998

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Voerde

22.11.2011, 17:29    die wahnsinnsbäckerrei

das war ein sonntag habe 7KG mehl und 8 pakete a. 2oog schokolade verbacken das ergab 1500 plätzchen man als ich abends (23 uhr ) fertig war konnte ich keine plätzchen mehr sehen am anderen morgen duftete das ganze haus noch nach plätzchen und meine erste kundin stürzte sich auf das weihnachtsgebäck hier ein foto von der maraton- bäckerrei

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Zsuzsa
Mitglied



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Schweiz

22.11.2011, 21:18    

Mmmmmhhhh, sieht richtig lecker aus. Habe Samstag und Sonntag auch gebacken, aber nicht soooo viele
Romiena1988
Mitglied

Romiena1988

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Witten

22.11.2011, 21:22    

Bohr so viele, kein Wunder, dass du die danach nicht mehr sehen konntest.
Kann mir vorstellen, dass deine Kundinnen draufgestürzt sind, hätte mir auch welche genommen.
Tina78
Mitglied

Tina78

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Wolfhagen

22.11.2011, 21:40    

Wow, ich hatte ja jetzt 3 Tage hintereinader gebacken, aber höchsten 2 Sorten pro Tag und auch nur eine Portion dann und hatte die Schnauze voll.
Respekt für dein Durchhaltevermögen.

Und die sehen echt gut aus.
Sany
Mitglied

Sany

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Bayern

22.11.2011, 22:14    

Sehen die Lecker aus . Aber Ehrlich nach einer Gewisser Zeit kann ich die dann auch nicht mehr sehen, geschweige den Essen. Nach ein paar Tage gehts aber dann wieder .
Sabsi
Mitglied



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22.11.2011, 23:36    

Geht mich ja vom Prinzip her nichts an..... aber warum hast Du sooooo viele von der gleichen Sorte gemacht.... ich liebe die Vielfalt und meine Kunden auch.
Gaby1998
Mitglied

Gaby1998

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Voerde

22.11.2011, 23:46    

meine familie ist nur spritzgebäck ist eben die lieblingssorte für sie die zur weihnachtszeit gehört
Sabsi
Mitglied



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23.11.2011, 02:45    

ok, das leuchtet ein..... wenn s nach meinen Kids gehen würde....dann können es nicht genug Vanillekipferl sein.... da backe ich dann auch meist die 4 oder 5-fache Menge und die reicht dann grad so bis Silvester...dann ist Ende.
Xanthara
Mitglied

Xanthara

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Irgendwo im Nirgendwo

23.11.2011, 17:30    

Gaby?Würdest du uns das Rezept verraten?
NailQueen
Mitglied



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Bayern

04.12.2011, 11:41    

bor sieht das lecker aus, na da würde ich mir auch welche mopsen
zabaione
Mitglied

zabaione

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Spanien

04.12.2011, 19:02    

Meine Güte...WAAAAHNSINNN! Bei der Menge fällt mir gleich ein Verdauungsschnäpschen ein
Aber ich finde es immer toll, wenn sich jemand noch Mühe macht...und selbstmacht! LG.
Gaby1998
Mitglied

Gaby1998

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Voerde

04.12.2011, 21:02    

da schreib ich doch mal das rezept 125 gr. magarine 1 t.vanillez. 1ei 375 gr. mehl 1 pr.salz 125 gr. hasselnüsse ( gemahlen) oder gemahlene mandeln ich nehme immer delireform magrine und mach den teig einen tag voher Xanthra sorry das es so lange gedauert hat bin im moment etwas im stress hättes du mir mal eine email geschickt dann hätte ich es vieleicht etwas früher gesehen ich hoffe es st noch nicht zu spät sorry
Xanthara
Mitglied

Xanthara

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Irgendwo im Nirgendwo

04.12.2011, 21:50    

Danke Gabi, wie lange und bei wieviel Grad machste die im Ofen?
Gaby1998
Mitglied

Gaby1998

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Voerde

05.12.2011, 14:30    

be 180 grad vieleicht 5 minuten must mal schauen wie braun du sie magst
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