jungemaus
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salzhemmendorf
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| 06.10.2009, 17:49 griechischer kartoffelsalat |
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Griechischer Kartoffelsalat (6Pers.)
Zutaten:
480g Pellkartoffeln
200g saure Sahne(10%)
300g Salatgurke
100g Schafskäse
1 Knoblauchzehe 1Bund Dill(10 Stck.) 2Bund Radieschen Salz,Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln heiß pellen, Knoblauch fein hacken.Saure Sahne mit Schafskäse pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Dill feinhacken und die Gurke in feine Streifen schneiden.Die Radieschen vieteln und die Kartoffeln grob würfeln.Alle Zutaten mit der Soße mischen.
guten hunger und viel spass beim nachmachen
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