Minutenschnitzel mit Tomaten/Zuccini überbacken

[Steffe]

Hey ihr Lieben, ich mache seit 3 Tagen Schlank im Schlaf und habe heute mal was probiert und schmeckt echt lecker.

Hähnchenminutenschnitzel mit salz, pfeffer und Oregano gewürzt und gebraten. Danach in eine Auflaufform.
Zuccini leicht anbraten und mit passierten Tomaten aufgießen. Beliebig würzen - ich habs mit salz und oregano gewürzt.
Das dann über die Zuccini geben und mit käse bestreuen.
Bei 200° ca 15-20 minuten backen.
( das war jetz für mich mit SIS ohne Kohlehydrate )

Dazu Nudeln oder Reis - Bratkartoffel...
geht schnell und einfach


LG
steffe

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