und noch ne Grillfleischcreme...:
1 reife Avocado halbieren+entkernen
Fruchtfleisch rauslöffeln,mit einer Gabel ganz klein manschen, 1 frische Knoblauchzehe pressen,unterrühren ,mit Pfeffer+Salz abschmecken
1 Std ziehen lassen
Voila eine super Creme,mit der man das fertig gebratene Grillfleisch bestreichen kann.
Pseudotzaziki
1 B Creme Fraiche Kräuter +
1 B Schmand verrühren
2 frische gepresste Knoblauchzehen
Pfeffer+Salz
mit einem Schuß Sahne o. Cremefino fluffig rühren
1 Std ziehen lassen
Voila 1a Möhren und Gurkendip als Beilage oder nur so vor dem Fernseher
29.07.2012 06:02 •
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