Allein schon das Wort: Amygdalus ist ein Hinweis das es nicht aus dem Kern der Süssmandel gewonnen wird, sonder aus der Bittermandel.
Da die Bittermandel bis zu 8 % des Glycosids Amygdalin enthält, aus dem durch enzymatische Spaltung giftige Blausäure und Benzaldehyd frei werden kann.
Mandelöl gehört zu den Ölen, die als so genannte kosmetische Qualität häufig mit Sonnenblumenöl (High Oleic) verschnitten (gemischt) angeboten werden, ohne dass dies deklariert würde. Gemäß USP, dem amerikanischen Arzneibuch (U.S. Pharmacopeia), darf Mandelöl vollkommen legal aus dem »Bruch« verschiedener ölhaltiger Kerne bestehen. Auf den INCI-Listen von Naturkosmetik finden Sie in diesen Fällen die Angabe Mandelöl gefolgt von Sonnenblumenöl; das bedeutet, es wurde das günstigere Mandelöl kosmetischer Qualität verarbeitet. Achten Sie daher beim Kauf auf reines Mandelöl mit Lebensmittelqualität.
Interessant dazu ist auch in diesem Zusammenhang der Aufbau der darin enthaltenen Fettsäuren (TocopherylAcetate)
Lagerfähigkeit ungeöffnet ist auf 9 Monate begrenzt und ist zudem auch noch Lichtinstabil.
Sorry, soll jetzt keine absolute negativ Werbung werden, aber so bedingt gut ist das Öl echt nicht.
20.08.2010 02:54 •
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